Pays : Byron Bay, Nouvelle-Galles du Sud, Australie
Catégorie : Hôtellerie
Salaire : 73 150 AUD par an
Type : temps plein
Emplacement : Ember Byron Bay
Passeport valide
Certificat de naissance
Biographie
Lettre d'intention
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Appel à tous les serveurs commerciaux ! Imaginez vivre (ou peut-être déjà vivre) sur la côte nord de la Nouvelle-Galles du Sud, avec Byron Bay ou ses environs comme maison. De nombreux professionnels rêvent depuis longtemps de quitter la ville animée et de s’installer dans l’air frais du nord de la Nouvelle-Galles du Sud ; C'est le moment ! Nous recherchons un serveur commercial avec une belle personnalité pour rejoindre notre équipe et offrir un service de haute qualité avec confiance et flair ! Si c’est exactement ce que vous recherchez, nous aimerions avoir de vos nouvelles. À propos d'Ember : Ember Byron Bay est un steakhouse gastronomique raffiné situé au cœur de Byron Bay. En tant que destination préférée des habitants et des visiteurs, nous sommes fiers de la nourriture et des boissons de haute qualité que nous servons ainsi que d'un service client exceptionnel. Les tâches d’un serveur commercial sont : · Dresser et disposer les tables ; · Prendre les réservations, accueillir les clients et leur fournir les menus et cartes des boissons ; · Recommander des plats et des vins pour accompagner les plats (en particulier dans les établissements de restauration raffinée) ; · Recevoir les commandes et les transmettre au personnel de cuisine et de bar ; · Servir de la nourriture et des boissons ; · Ouvrir les bouteilles et servir les boissons, y compris mélanger les vins et aider à la cave ; · Nettoyer les tables et remettre les assiettes et les couverts en cuisine ; · Retirer les bouteilles vides et les verres usagés des tables, remplir et remplacer les verres ; · Encaisser les paiements des ventes et exploiter les terminaux de point de vente et les caisses enregistreuses. · Minimum 2 ans d'expérience · Niveau de compétence 4 · Personne positive et heureuse de travailler aux côtés · Capacité à établir des relations avec tous les clients, en particulier les locaux · Capacité à diriger un grand nombre de clients en douceur et de manière amicale et courtoise · Haute performance et réflexion rapide dans un environnement en évolution rapide · Passion pour offrir une excellente expérience client. Expérience antérieure dans la manipulation d’espèces. Conformité aux réglementations et à la législation en matière de santé et de sécurité au travail. Adhésion aux politiques et procédures d'Ember. Assurez-vous que le travail est effectué conformément aux pratiques de travail sécuritaires. Concentrez-vous sur les résultats. S'efforcer constamment d'améliorer les services du lieu. Développement continu. Participation active au team building. Personne positive et heureuse avec qui travailler. Capacité à établir des relations solides avec tous les clients, en particulier les résidents locaux. Offrir un environnement de travail exempt de harcèlement, d’intimidation et de discrimination. Haute efficacité et réflexion rapide dans un environnement en évolution rapide. Passion pour offrir une expérience client exceptionnelle. Qualifications requises : Certificat 3 en hôtellerie. Vous devez être en Australie et capable de travailler pour postuler. Pour postuler au poste, soumettez votre CV accompagné d'une lettre de motivation vous présentant et expliquant pourquoi vous pensez être le meilleur candidat pour le poste. Type d'emploi : temps plein. Salaire : À partir de 73 150 $ par année.
Conseils
Expérience :
Gestion de restaurant : 1 an
Lieu de travail : en personne